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プレスリリース

2006/05/25
彩り涼やか、夏の懐石風弁当

崎陽軒 「おべんとう夏」新発売

株式会社崎陽軒(本社:横浜市西区、代表:野並直文)は、6月1日(木)より8月31日(木)まで、季節限定弁当シリーズ「おべんとう夏」(590円)を発売いたします。

この度の「おべんとう夏」は、「彩り涼やか、夏の懐石風弁当」をコンセプトにメニュー開発しました。

夏らしく冷やし鉢をイメージした煮物や、梅、しょうが、七味などの薬味で、味に変化をつけ、かつ、食欲がなくなりやすい夏に食べやすいあっさりしたおかずをベースにしました。

ぜひ、このお弁当をしっかり召し上がっていただき、夏を乗り切っていただきたいと思います。

製品内容
名称 おべんとう夏
価格 税込590円
発売期間 2006(平成18)年6月1日(木)より8月31日(木)まで
取扱売店 弊社直営売店約150店舗
賞味期限 製造時間より7時間
内容 ご飯(生姜ご飯ちりめん山椒がけ)
ちりめん山椒のピリリとした辛さと生姜のさっぱりとしたご飯は夏らしさ満点。ちりめん山椒のかかっていないところを食べても生姜の香りが漂い夏におすすめです。
豚肉の梅風味
ねり梅のすっぱさが豚の臭みも包み込み、つるりと召し上がっていただけます。
鱈の南蛮揚げ、しし唐揚げ
七味の辛さが鼻にぬける一口サイズの揚げ物。添えたしし唐も旬を迎え色鮮やかです。
冷やし鉢風煮物(冬瓜、枝豆すり身、人参、海老)
「冬の瓜」と書くけれど夏が旬の冬瓜や、枝豆のねり物、人参、海老を、料亭の煮物椀をイメージした器に盛り付けました。涼やかな透明感とあっさりした薄味がポイントです。
この他にも、シウマイ、筍煮、玉子焼き、鮪フレークと葱の炒め煮、桜漬を詰め合わせました。
おべんとう夏製品見本

■ 問い合わせ先

株式会社崎陽軒マーケティング部
TEL:045-441-8918(9時〜18時土日除く)
FAX:045-453-2452
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