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プレスリリース

2007/05/24
彩り涼やか、夏の懐石風弁当

「おべんとう夏」発売

株式会社崎陽軒(本社:横浜市西区、代表:野並直文)は、6月1日(金)より8月31日(金)まで、季節限定弁当シリーズ「おべんとう夏」(590円)を発売いたします。

この度の「おべんとう夏」は、「夏向きミニ懐石風弁当」をコンセプトに、涼しげな夏を表現したメニューを取り揃えました。

夏らしくさっぱりと召し上がれるよう上品に炊き上げた煮物や、酸味と辛味を効かせた鯵の南蛮漬けなど、全体的に食欲がなくなりやすい夏に食べやすいあっさりしたおかずをベースにしました。

ぜひ、このお弁当を召し上がっていただき、夏を乗り切っていただきたいと思います。

製品内容
名称 おべんとう夏
価格 税込590円
発売期間 2007(平成19)年6月1日より8月31日(金)まで
取扱売店 弊社直営売店約150店舗
賞味期限 製造時刻より7時間
内容 ご飯(生姜ご飯ちりめん山椒がけ)
ちりめん山椒のピリリとした辛さと生姜のさっぱりとしたご飯は夏らしさ満点。生姜のさわやかさと山椒のピリッとした辛さの組み合わせが絶妙です。また主張が強すぎないご飯はどんなおかずとも相性抜群です。
鯵の南蛮和え
肉厚の鯵を揚げ南蛮酢で和えました。酸味と辛味が効いた鯵が食欲を増進させます。
イカの酒塩煮、ししとう揚げ
真っ白なイカと鮮やかな緑のししとうはお弁当に彩を加えています。またイカの柔らかな食感は秀逸です。
煮物(魚河岸揚げ、人参、蓮根)
あっさりと上品に炊き上げた煮物ながら、大きめな具材が素材の良さを活かしています。
里芋の木の芽味噌がけ
真っ白な里芋に芽吹きの味噌をかけました。
煮物(穂付き筍、梅人参、蓮根)
最も柔らかい穂先の筍やムチンなど薬効に富む蓮根、人参をそれぞれの食材にあわせて炊き盛り合わせました。充分な食物繊維を摂取できます。
黒糖わらび餅
見た目にも涼しげなわらび餅、黒糖を生かした芳醇な香りともっちりとした食感で食後のデザートにぴったりです。

この他にも、シウマイ、鮪と葱の白滝の炒め煮、玉子焼き、梅きゅうりを詰め合わせました。
製品見本

■ 問い合わせ先

株式会社崎陽軒マーケティング部
TEL:045-441-8918(9時〜18時 土日除く)
FAX:045-451-6932
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