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本場、南イタリア料理とヨコハマが織りなす出会いナポリの伝統郷土料理とヨコハマの出会いが、ここイルサッジオで繰り広げられます。オープンキッチンによる開放的なインテリアとスタッフが厳選したワインが料理の味をさらに引き立てます。 |
冬の海の幸と早春野菜のフェア
ご提供期間：1月23日（月）～
そろそろ春が近づいてきましたが・・・。 春の気配を感じて南のほうから早春野菜が出始めています。
しかし実際にはまだまだ寒いこの時期、海水温は２ヶ月ほど遅れて上がってくるので、海の中は冬真っ盛り、水温の低い冬の海で育った魚介類は身が締りたっぷりと脂がのっています。
一番美味しい海の幸と、そこまで来ている春の味わいをお楽しみ下さい。
Antipasto/前菜
■タイラギ（平貝）と早春野菜のカルパッチョ メイヤーレモン添え
1,500円（税込・サ別）
■海のミルク 牡蠣と早春野菜のフリカッセ
1,500円（税込・サ別）
■３種の海老（スカンピ、天使海老、ソフトシェル）と山菜のフリット キプロス産灰塩添え
1,300円（税込・サ別）
■旬のヤリイカをお好みの調理法でお楽しみ下さい。
*早春野菜、アサリと一緒にトマト煮
*早春野菜と一緒にフリット
*早春野菜と一緒に炭火焼き
1,500円（税込・サ別）
Primo Piatto/ピッツァ・パスタ
■よもぎを打ち込んだ自家製パスタ“タリアテッレ” 牡蠣と山菜のソース 山菜のフリット添え
1,600円（税込・サ別）
■小ヤリイカの炭火焼きと菜の花を和えた パスタ“オレキエッテ” カラスミ添え
1,500円（税込・サ別）
■三ツ星蟹と５種類の海の幸に豆類を合わせたトマトソース和えスバゲッティ
1,600円（税込・サ別）
Secondo Piatto/メイン料理
■宮崎やひろ丸直送 鮮魚の炭火焼き 畑直送の早春野菜と共に
1,800円（税込・サ別）
■スカンピ海老と帆立貝の香味野菜蒸し 早春野菜と一緒に
1,800円（税込・サ別）
■オマール海老と早春野菜のウンブリア風パン粉焼き
2,000円（税込・サ別）
■希少価値の高い 和牛チャックリブの炭火焼き 畑直送の早春野菜添え
3,800円（税込・サ別）
※天候・仕入れの状況により、ご提供できない場合がございます。ご了承ください。
※写真はイメージです。
選べる パーティープラン 2時間飲み放題付
5,500円（税・サ込） 4名様より
※平日（月～木）はさらにお得な2時間30分飲み放題！
※ご予約のお客様だけのプランです（3日前まで承ります）
※パスタ料理・メイン料理のお選び頂けるお料理は皆様、同じメニューでご用意させて頂きます。
歓送迎会、クラス会など、陽気で明るいトラットリア「イルサッジオ」でにぎやかなパーティーを。
- 季節の素材の冷製アンティパスト盛り合わせ
- 温かいアンティパストの盛り合わせ
- ピッツァ “マルゲリータ”
- パスタ ※下記よりお選びください。
*渡り蟹と魚介類のトマトソース・スパゲッティ
*サルシッチャとキノコのスパゲッティ - メイン ※下記よりお選びください。
*鮮魚とスカンピ海老のウンブリア風パン粉焼き
*四元豚“シルキーポーク”の炭火焼き - 季節のフルーツシャーベット
◆フリードリンクメニュー
瓶ビール/赤ワイン/白ワイン/アイスピーチティー/ウーロン茶/ジンジャーエール/グレープフルーツジュース
※メールでのご予約は対応致しておりませんので、ご了承ください。
崎陽軒本店 トラットリア イルサッジオ アクセスマップ
〒220-0011 ■電車をご利用の場合は・・・ ■お車でお越しの場合は・・・
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