東北地方太平洋沖地震で被災された皆様には、心よりお見舞い申し上げます。
![]()
「横浜工場」では、2003年より、安心・安全な「シウマイ」の製造工程をご覧いただける「工場見学」の実施をはじめました。2011年10月1日(土)より、「生月餅」の新発売にあわせて、これまでの見学ではご覧いただくことのできなかった「横濱月餅」や「生月餅」等の点心類の製造工程をライブ映像でご覧いただけるようになりました。また、工場見学の冒頭で使用しております崎陽軒の歴史やシウマイの製造工程を説明するVTRも、これまで以上のわかりやすい解説を追加しました。
シウマイ以外にも、日本人の味覚にあうようアレンジした「横濱月餅」、その「横濱月餅」をより日本人の好きなもちもち、しっとりとした食感に作り上げた「生月餅」等の製造工程を新たにご覧いただくことで、崎陽軒のものづくりに対する姿勢や安全・安心への取り組みをより知っていただければと考えております。
![]()
崎陽軒の歴史、シウマイや月餅の製造工程の説明のVTR見学→昭和30年代の駅販売風景の再現や掛け紙とよばれる駅弁のパッケージ等の復元展示の見学→月餅の製造工程の見学(ライブ映像)→シウマイの生産工程の見学→できたてのシウマイ・生月餅もしくは横濱月餅の試食(所要:約90分)
※月餅の製造工程の見学(ライブ映像)は、生産状況により見学できない場合がございます。
![]() |
![]() |
| 見学風景 | 横濱月餅の成型 |
■年末年始の見学日程のご案内
2011年12月28日(水)から2012年1月5日(木)までお休みさせていただきます。
![]()
| 予約 | お電話にてご予約ください。 |
|---|---|
| 電話番号 | 045-472-5890 (年中無休 8:00~18:00 ※1/1~1/3は8:00~17:00) |
| 料金 | 無料 |
| 実施予定日 | 毎週水・木曜日・金曜日・土曜日 (1日2回実施) 1回目:午前:10:30から 2回目:午後:13:00から ※毎月末日は調整日のため、工場見学は実施しておりません。ご注意下さい。 |
| 催行人数 | 最小2名~最大40名 |
| 備考 | ※貸切制ではございませんので、他のグループの方を含め、2名~40名の範囲であればご予約を承ります。 <お願い> |
![]()
| 所在地 | 〒224-0044 横浜市都筑区川向町675番1号 |
|---|---|
| 電話番号 | 045-472-5890 (年中無休 8:00~18:00 ※1/1~1/3は8:00~17:00) |
| アクセス | 【車】 第三京浜道路 港北I.C.より新横浜元石川線を新横浜方向へ30秒 【電車・バス】 JR・横浜市営地下鉄新横浜駅より市営バス約10分港北インター下車1分 300系統「仲町台駅」行 |



