| 1946年 (昭和21年) |
横浜駅構内飲食店営業の許可を受け、和洋食堂を開始。KY食堂と称す。 |
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| 1948年 (昭和23年) |
株式会社崎陽軒食堂と合名会社崎陽軒を合併し、資本金200万円株式会社崎陽軒を設立。 （取締役社長・野並茂吉） |
| 1950年 (昭和25年) |
横浜駅にシウマイ娘が登場 戦争の傷跡が残る横浜に明るさを取り戻そうと、横浜駅ホームでシウマイ娘による販売が始まった。 |
| 1952年 (昭和27年) |
松竹映画にシウマイ娘登場 毎日新聞に連載された獅子文六の小説「やっさもっさ」にシウマイ娘が登場。翌年映画化されると全国各地で上映された。 |
| 1954年 (昭和29年) |
崎陽軒の２大名物のひとつ・シウマイ弁当登場 |
| 1955年 (昭和30年) |
ひょうちゃん登場 シウマイの折箱に添えられたしょう油入れに漫画家・横山隆一さんによって目鼻が加えられ、「ひょうちゃん」が誕生。 |
| 横浜駅前に鉄筋コンクリート3階建てシウマイショップ竣工 「横浜駅東口周辺を復興させたい」という願いと共に建設されたシウマイショップ1号館。総ガラス張り、丸いエレベータが当時の人々を驚かせた。 |
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| 1964年 (昭和39年) |
シウマイ自動包装機を採用 |
| 1965年 (昭和40年) |
野並茂吉死去。2代目取締役社長に野並豊が就任 |
| 1967年 (昭和42年) |
真空パックシウマイ販売開始 遠くまで持っていきたいという消費者の要望に応え、保存性の高い真空パックシウマイを開発。今では一般的名称の「真空パック」という名称も崎陽軒が独自に発案したもの。 |
| 1970年 (昭和45年) |
郊外型レストラン「太陽戸塚」オープン 崎陽軒のレストラン事業本格参入の第１号店。 |
| 1975年 (昭和50年) |
シウマイ製造工場（シウマイセンター）を建設 第３京浜･港北インターチェンジのすぐ脇に建設。シウマイの需要の拡大に対応し、品質向上と生産の合理化、効率化、省力化を実現した。 |
| 1980年 (昭和55年) |
横浜駅ビル･地下街に中国レストラン開店 |
| 1981年 (昭和56年) |
特製シウマイを開発・販売開始 |
| 1985年 (昭和60年) |
中華レトルト食品販売開始 |
| 1986年 (昭和61年) |
ヨコハマジャスト１号館竣工 旧本社ビル再開発の布石として、地下２階・地上８階立て本社ビルを建設。 現在も崎陽軒の中枢となっている。 |
| 1987年 (昭和62年) |
中国上海新亜運営公司より招聘した調理人が来社 |